Capacité de la cave à vin

Choisir la cave à vin qui vous donnera pleine et entière satisfaction n’est pas toujours aisé. Le choix se fait en fonction de plusieurs critères différents et de vos besoins.

Sur le marché, vous trouverez des caves à vin qui proposent un stockage de quelques dizaines de bouteilles de vin de conservation tandis que certains modèles proposeront un stockage de plusieurs centaines pour le vieillissement.

 

Capacité de votre cave à vin de 100 bouteilles

Vous souhaitez stocker une centaine de bouteilles dans votre cave à vin, avec certaines à destination d’une consommation régulière tandis que d’autres sont de vieillissement ?

Ce type de cave à vin, à entreposer librement dans une grande pièce, est idéale pour ceux qui ont une grande quantité de bouteilles à faire vieillir et à conserver, ou bien à servir.

La cave à vin en conserve tout le bouquet et les arômes subtils pendant des années. La température peut se régler aisément en fonction de vos vins entreposés, avec une température généralement située entre 10 °C et 13 °C et une tolérance qui avoisine les 3 °C.

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Une cave à vin électrique propose une porte pour empêcher toute infiltration de lumière et de rayons UV.

Un bon niveau d’hygrométrie est important pour éviter le dépôt de moisissure, l’oxydation et tout goût peu agréable de bouchon.

Vous pouvez tout aussi bien opter pour un modèle de cave à vin polyvalente. Le tout est de savoir quel est le nombre de bouteilles de vin à entreposer.

 

Stockage de 200 bouteilles de vin dans une grande cave à vin

La cave à vin multifonction à installer où vous le souhaitez à votre domicile, dans une cave par exemple, peut accueillir jusqu’à 200 bouteilles.

Ce type d’équipement s’adresse de préférence aux collectionneurs qui souhaitent opter pour une cave à vin remplissant l’ensemble des conditions de conservation et de bonification indispensables à un bon vieillissement dans le temps.

Si vous ne disposez pas d’une cave naturelle et enterrée, la cave à vin pouvant accueillir cette grande capacité est idéale.

Appareil sophistiqué, il répond à toutes les plus grandes exigences et notamment un niveau d’humidité conforme, peu de bruit, une obscurité totale et un repos de vos bouteilles dans un air sain.

 

Mini-cave à vin pour le stockage d’une dizaine de bouteilles de vin

Nombreux sont ceux à souhaiter démarrer une petite collection de bouteilles de vin pour une utilisation de conservation principalement. La mini-cave à vin est alors idéale pour entreposer une dizaine de bouteilles dans les meilleures conditions.

Il s’agit surtout de la mise en température idéale pour le service, soit pour une consommation sur le court ou moyen terme.

S’il est multitempérature, il s’agit d’un modèle de cave à vin performant. S’il est monotempérature, ce modèle est alors plutôt élémentaire.