Julien Guinard

Julien Guinard

Julien, créateur du site Vins-France.com, est le passionné de vin francophone le plus écouté sur les réseaux sociaux.

Château Font du Broc

Château Font du Broc visite

Le Château Font du Broc, situé dans la charmante commune de Les Arcs-sur-Argens, est un lieu incontournable pour les amateurs de vin, de gastronomie et d’activités culturelles. Le domaine offre un cadre idyllique pour découvrir les richesses de la région…

Comment choisir un vin rosé sucré ?

Comment choisir un vin rosé sucré

Le vin rosé sucré est un vin de plus en plus populaire ces dernières années . Son goût délicat, ses arômes envoûtants, sa couleur chatoyante et sa texture en bouche en font un choix incontournable pour les amateurs de vin,…

Quel est le prix d’un bon champagne ?

Quel est le prix d'un bon champagne ?

Bien plus cher que le vin, le champagne est parfois un luxe que peu de gens peuvent s’offrir. Entre vinification, vendange et prix du raisin, il existe beaucoup de facteurs qui peuvent interférer dans le coût d’un bon champagne. Par…

Quel verre pour le champagne ? Notre guide complet

Quel verre pour le champagne

Qui n’aimerait pas boire un peu de champagne pour célébrer un évènement important ou juste en apéritif ? Toutefois, pour apprécier toutes les particularités de cette boisson, il convient de se servir dans le bon verre. Le champagne s’apprécie idéalement…

Pourquoi le champagne fait des bulles ?

Pourquoi le champagne fait des bulles ?

Le champagne s’impose comme la boisson de célébration par excellence. Cette boisson peut être alcoolisée ou non et devient effervescente lorsqu’elle est versée dans un verre à champagne. Cette effervescence est due à la présence de levures qui sont en…

Comment bien choisir un cours d’œnologie ?

Cours d'œnologie

Apprécier le bon vin est tout une culture qu’il faut beaucoup de pratique d’œnologie et de dégustation pour bien en profiter. Pour cela, il existe bon nombre de cours pour maîtriser cette pratique selon les règles de l’art. Pourquoi faire…

Les vins du Languedoc-Roussillon

Les vins du Languedoc-Roussillon

Les vignerons languedociens commencent désormais à sortir de l’ombre des grands crus de Bordeaux ou de Bourgogne. Localisés dans les départements de l’Aude, de l’Hérault et du Gard, les vignobles du Languedoc-Roussillon s’étendent sur 246 000 hectares. Elles sont étalées sur…

Vignerons des Pierres Dorées, vins du Beaujolais

Vignerons des Pierres Dorées

Au sud-ouest du Beaujolais, les vignobles des Pierres Dorées s’étendent sur 421 hectares entre les collines de Tarare et celles de Oingt. Vous y trouverez des produits de terroir du Beaujolais. Présentation des Vignerons des Pierres Dorées Depuis 1993, les…

Chateauneuf du pape : un vin rouge français réputé

Châteauneuf-du-Pape

Chateauneuf-du-pape est une appellation d’origine contrôlée viticole. Elle fait de son vin rouge l’un des plus grands crus. Cette appellation fut la première à bénéficier de l’Appelation d’Origine Contrôlée dans le département du Vaucluse. Aujourd’hui ce vin compte parmi les…

Armoire et cave à vin réfrigérée

qu'est-ce qu'une armoire à vin réfrigérée ?

Une armoire à vin réfrigérée est un équipement qui permet de faire office de cave à vin naturelle tout en gagnant de la place dans un intérieur. Elle apporte les mêmes avantages qu’une cave à vin classique et s’intègre facilement…

Capacité de la cave à vin

Choisir la cave à vin qui vous donnera pleine et entière satisfaction n’est pas toujours aisé. Le choix se fait en fonction de plusieurs critères différents et de vos besoins. Sur le marché, vous trouverez des caves à vin qui…

Protection contre la lumière

A l’instar d’autres règles de conservation du vin comme la règle de maintien d’une température adaptée, la protection contre la lumière joue un rôle important. En effet, la lumière peut détériorer votre vin. L’obscurité doit donc garantir le parfait vieillissement…

Quelle hygrométrie dans une cave à vin ?

Conserver ses bouteilles de vin sur le plus ou moins long terme ne s’improvise pas. Vous devez ainsi respecter certaines règles de conservation, comme une bonne aération ou encore une température adaptée. Il en va de même du niveau d’hygrométrie,…

Comment déguster un vin ?

degustation du vin

La dégustation d’un vin est une affaire personnelle qui fait appel à l’expérience de chacun. En connaissant les fondamentaux du vin vous pourrez savoir comment faire pour le déguster parfaitement. Quelles sont les conditions à réunir et les sens à…

Processus de vieillissement du vin

quel est le processus de vieillissement du vin ?

Dès l’instant où le vin est fabriqué, certaines réactions peuvent se déclencher : oxydation, fermentation, maturation… Le vin est une substance vivante qui peut vieillir soit en bouteille soit en fût. Au fur et à mesure du temps, le vin…

Cave à vin enterrée

Cave à vin enterrée

Pour conserver et faire vieillir tous ses vins, la cave à vin enterrée est sans nul doute ce qu’il y a de mieux. Néanmoins, ce type de cave nécessite souvent de réaliser des travaux à l’intérieur de votre logement, ce…

Comment choisir sa cave à vin ?

Comment choisir sa cave à vin

Que vous soyez amateur ou bien connaisseur de vin, il est légitime de se demander comment faire pour conserver vos bouteilles de vin dans une cave à vin adaptée à vos besoins, dans les meilleures conditions possibles. Avec le retrait…